Фудтрак «Белки и углеводы» - это fusion street food объединяющий в себе различные кухни мира и техники приготовления. Для каждого фестиваля ребята готовят свое уникальное меню. На этот раз это будет яркий микс из: греческой, восточной и скандинавской кухни, с нотками аргентинской и испанкой кулинарии.
Кстати, все маринады и соусы для своих блюд ребята делают сами.